辣炒年糕
先跟大家致歉
我沒有買到正宗魚糕餅
用了別的東西替代
但我好想要吃魚糕餅呀
材料:
年糕300克
水400毫升
蔥60克
水煮蛋2顆
貢丸60克
天婦羅100克
糖2大匙
韓式辣醬1.5大匙
醬油2大匙
做法:
年糕泡水備用
蔥斜切成段
水煮蛋去殼 準備天婦羅與貢丸
(抱歉我買不到魚糕餅 用這兩樣代替)
年糕與400毫升水混合
加入1大匙糖煮滾
加入韓式辣醬與醬油調味
再次煮滾後 加入蔥 貢丸 天婦羅
小火滾10分鐘收汁(記得攪拌防止沾鍋)
加入雞蛋裹上醬汁
完成
喜歡請訂閱喔:
https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber
instagram:
https://www.instagram.com/woodywoody315/?hl=zh-tw
